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Die Küche des  Hotel alla Posta  bewahrt  die traditionellen  Geschmacksrichtungen, wird aber auch den modernen Anforderungen gerecht. Wir schlagen eine große Auswahl  von Gerichten vor, die die Gaumen unserer  Gäste befriedigen. Die Auswahl der Produkte liegt unserer Küche zugrunde:  Die Zutat ist für uns grundlegend wie die Fähigkeit  unseres Chefs, sie in eine Delikatesse umzuwandeln,  die  wir stolzer Weise unseren Kunden servieren. Nichts ist dem Zufall überlassen oder improvisiert, jedes Gericht enthält  die Leidenschaft, das Wissen und die Kunst des Kochens, die seit immer die Chef unterscheidet, die in  Jahren dazu beigetragen haben, die Küche des Hotel alla Posta auf ein aussergewöhnliches Niveau zu bringen, das von Fachmännern des Bereichs wie der Führer Michelin und der Führer Gambero Rosso anerkannt sind.  Wir schlagen Menù für alle Bedürfnisse vor, inklusive Gerichte für Vegetarier und Zöliakie.

Hotel Alla Posta • Piazza Dogliani, 19 • 32022 Caprile di Alleghe (BL) • Italy • Tel. +39 0437721171 Fax +39 0437721677 • info@hotelposta.com • P.I. 00658350251