Ristorante

    La sala ristorante per gli Ospiti dell’Hotel alla Posta conta circa 100 coperti, si presenta raffinata ed elegante con pavimento di pregiato marmo e opere d’arte di assoluto valore. Curata la mise en place, veloce e attento il servizio ai tavoli, è questo un settore dell’Hotel Posta tra i più importanti da sempre.

    Fin dal 1866 i viaggiatori che giungevano a Caprile trovavano le stanze e la cucina dell’Albergo Posta pronti ad accoglierli, con passione e ospitalità. Tra i tanti Clienti che hanno avuto modo di gustare la nostra cucina ricordiamo, citandolo, Giosuè Carducci:

    “Sono qui tra le Alpi vere… a piè della Civetta un monte…grandiosamente bello… La sera, quando il sole è già basso per il nostro mondo, illumina ancora di rosea fantastica luce le sue guglie… Sto sotto l’ombra degli abeti leggendo Virgilio… Mangio carni ottime, trote che sanno di ninfe; gioco a briscola, e farei dei poemi”